1.主料:鮮竹蝦300克，保鮮盒壹個。
2、將竹筒蝦洗凈，放入盒中八分飽即可。
3.加入姜片15g，蒜末15g，蔥花15g。
4.然後加入30g醬油，1勺糖，5g鹽，3g胡椒粉，2g胡椒粉。
5.最後加入30度白酒50克，醋10克，味精2克，涼開水100克。
6.蓋上盒蓋，放入冷凍室，冷藏3~5小時，即可食用。