配料:瘦肉,青椒
練習:
1.將虎皮放入炒鍋中翻炒,取出。
2.在熱油中煸炒肉片。
3.加入蒜末、醬油和少許糖。
4.翻炒均勻。
5.豬肉切片
6.2湯匙醬油,半湯匙醬油和1湯匙玉米澱粉。
7.玉米澱粉1勺,鹽少許。
8.抓起來腌制10分鐘。