嘎魚的營養價值簡介嘎魚的營養價值

1、嘎魚富含蛋白質，能維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。降低血壓，緩沖貧血，有利於生長發育。

2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨組織、腦、肝、心臟等內臟器官的發育和功能有重要影響。調節滲透壓，維持酸堿平衡。保持正常血壓。增強神經肌肉興奮性。