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食用松子是什麽松樹?

松子是松樹的種子。食用松子通常是幾種種子比較成熟,營養成分比較多的松子。

據我所知,國內吃的比較多的松子是紅松的種子,稱為東北松子或海松子。紅松主要分布在中國的東北。其次,雲南松的種子也叫落松子。在西北地區,通常采集華山松和白皮松的種子進行炒制,這在市場上很常見。這幾類松籽的特點是顆粒大,收藏多,營養豐富。謝謝妳