1、種植箱生豆芽使用的是泡沫盒，透氣性不好，會把豆芽菜憋成了豆豉，嚴重影響豆芽的發芽率和發芽質量。
2、瓦缸生豆芽是傳統手藝，瓦缸通氣性不錯，還可以適度保溫，讓豆芽在20-25℃的溫度下健康成長。因此瓦缸生豆芽好吃。