對於減肥者來說，青稞粉和全麥面粉哪個好？

全麥對減肥更好。全麥面粉是用全麥制成的，保留了麩皮和胚芽以及營養。全麥面粉含有豐富的纖維，可在消化系統中溶解，但不被腸胃吸收，但可輔助腸胃蠕動，加強腸胃對營養物質的吸收。而且青稞面不講究腸胃吸收。