綠冬瓜和白冬瓜哪個好吃？

青皮冬瓜冬瓜呈圓柱形，肉質致密，含水量高，耐貯運，抗病能力強等。，但在高溫強光下容易曬傷。綠皮冬瓜表面沒有白色蠟粉，代表品種是綠皮冬瓜。不過白冬瓜表面有白蠟粉。隨著果實的成熟，表皮的蠟粉會逐漸增多，吃的時候有壹種又苦又幹的味道。所以，綜上所述，青冬瓜更好吃。