2.將蠶繭和蛹洗凈，對半切開，去掉黑心，放在盤中備用。
3、鍋中放入適量的油，大火燒開。
4.將處理好的蠶繭和蛹放入鍋中炸至金黃色，然後取出再次炸制(蠶繭和蛹會變脆，可以帶皮食用)。
5.將炸好的蠶繭和蛹撈出，瀝幹油，放在盤子裏，撒上孜然。