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1.材料:大白菜250g,木耳100g,大豆油25g,鹽3g,花椒粉1g,醬油5g,澱粉(玉米)5g。
2.將水發菌洗凈去雜質;
3.取包心菜,包心菜,(去掉葉子)然後把包心菜切成小斜片;
4.炒鍋加熱適量大豆油,炒鍋加入花椒粉和蔥花;然後將白菜翻炒至油狀半透明,加入木耳,加入醬油和鹽繼續翻炒;
5.等差不多熟了,把濕潤的澱