貴州大方手撕豆幹可以用機器做嗎？

妳不能。貴州大方手撕豆幹是手工做的，機器做不出來。豆腐幹是幹豆腐的簡稱，是我國傳統的豆制品之壹。是豆腐的再加工品。鹹鹹的，清香爽口，又硬又韌，久放不下。它是中國各大菜系中的壹道佳肴，產於中國的華南和華南。