青蘿蔔,胡蘿蔔,調料:鹽,辣椒粉,五香面。
工作方法
1、青蘿蔔、胡蘿蔔切條,腌制半天;
2.讓它在太陽下曬壹天;
3.在蘿蔔幹中加入辣椒粉和五香面反復揉搓,直到蘿蔔幹變軟;
4、用保鮮膜密封,室溫腌制半個月;
5.吃的時候泡在香醋裏,滴香油。