2.將草莓洗凈放入鍋中，加入冰糖，留壹滴水，小火慢慢加熱。將草莓從水中煮出來，但要保持顆粒狀。不要用鏟子打碎它們。
3.煮開後，煮至粘稠。煮之前放檸檬汁，然後加熱五分鐘關火。
4、註意鍋壹定不能用鐵鍋，並且把調好的果醬放在無油未煮過的瓶子裏保存在冰箱裏。