配料:白菜味大美醬油、洋蔥絲、色拉油、鹽。
1:將白菜切成三角塊,在熱水中加入少量油和鹽焯水2分鐘,然後取出放在盤子裏控制水分。
2.把醬油倒在白菜上,放上洋蔥絲。
3:鍋中加熱10%熱油,澆在洋蔥絲上。