清炒萵筍
準備：萵筍，小米椒和大蒜
1. 萵筍削皮
2. 先切斜刀俗稱打條子
3. 切好的條子再壹個個切片就是萎形塊
4. 大蒜切片小米椒切斜刀
5. 先放小米椒和蒜片煽香
6. 再放黃筍炒熟
7. 炒的過程中太幹了，加適量水
8. 萵筍熟了 放生抽 鹽 雞精炒均句即可起鍋