1.先把小瓜和胡蘿蔔洗幹凈，用刀切成片。
2.熱鍋放油，放入冬瓜和胡蘿蔔片翻炒30秒。
3.然後加入醬油、鹽、雞粉、糖拌勻。
4、撒壹點水，蓋上鍋蓋小火燉3-4分鐘左右。
5、兩分鐘後，下鍋裝盤，配米飯即可食用。