配料:香蔥和巴沙魚1。
輔料:胡椒粉少許，餃子面皮少許，蒜粉少許，精鹽少許，味精少許，黃酒半勺，65438+蠔油0勺，雞蛋2個，香油2勺，玉米油4勺(熟)。
1，巴沙魚解凍。
2、搗成泥放入蠔油。
3.加入所有調味料，攪拌均勻。
4.加入切碎的雞蛋。
5、加入韭菜炒勻。
6、“包餡。
7.都包好了。
8.用水煮餃子。
9.很好吃很好吃。