帶魚1條面粉
八角、花椒、生姜各適量。
非常少的食用油
油炸帶魚的步驟(無油版)
1.1.帶魚用鹽、八角、花椒、料酒腌制後，去水，外觀呈粉狀。
2.用適量的油在電餅鐺裏煎。可以自由滑動的時候，把它翻過來。
2.裝盤等待食物。