鹿肉湯應該放什麽料？

鹿肉湯可以加入人參、黃芪、芡實、枸杞，不僅更美味，而且營養更豐富。

簡單練習:

1.鹿肉去筋膜，洗凈，用開水浸泡片刻，取出切成小塊，斷骨，將上述中藥裝袋紮緊口；

2.將鹿肉和鹿骨放入鍋中，然後放入藥袋中，加入適量的水，加入蔥、姜椒和鹽。大火燒開，撇去泡沫，用文火燉2-3小時，直到鹿肉熟爛。