白菜燉凍豆腐做法

白菜燉凍豆腐的做法

1

準備姜片，凍豆腐切塊

2

小蔥切段，白菜切段

3

鍋中熱油，倒入姜片、蔥段、八角、幹辣椒，大火爆香

4

倒入凍豆腐，高湯、胡椒粉

5

加入鹽、雞粉、清水，大火燉10分鐘即可