黃瓜雞蛋餡餃子，筋道爽滑，餡香十足，做起來特別簡單。壹般只需要2-3根黃瓜，如果黃瓜特別大的話就準備壹根，然後準備壹根胡蘿蔔，適量的食鹽，壹根小蔥，兩個雞蛋，200克面粉，適量的食用油，壹小把蝦皮，適量的十三香和蠔油就可以了。