2.先把雞蛋煎成荷包蛋，倒入黃酒和半碗開水(如果想喝濃壹點的，只能加黃酒，想喝多少，加多少水來確定口味。可以根據自己的喜好自行添加)。
3、大火煮兩分鐘，可以加壹點鹽，口感會更好，因為好的黃酒本身有很強的甜味，可以什麽都不加，煮開了直接吃。