大蒜250克
涼拌大蒜的步驟
1.？選擇嫩蒜，清洗幹凈，然後用飲用冷水沖洗幹凈。1-2寸的根部用手柄敲碎，切成小塊，加入海天金標醬油，(其他品牌的醬油也可以)白糖和醋，攪拌均勻，等20~30分鐘，或者很久。很簡單，不是嗎