1、主料：黃瓜1根、火腿腸2根、皮蛋2個。
2、輔料：大蒜1個、鹽1匙、醋2匙、芝麻油1匙。
3、準備食材，皮蛋，黃瓜，火腿腸。
4、用刀背把黃瓜拍成小塊。
5、刀切黃瓜成小塊。
6、皮蛋去皮，洗凈，切成小塊。
7、火腿腸去皮切成片。
8、大蒜切成蒜末。
9、切好的食材放入容器，放鹽，醋，芝麻油，涼拌即食。
黃芪:株高壹般在50-100 cm左右，主根粗壯，常分枝，莖直立，上部多分枝，邊緣薄，有白毛；其莢果為薄膜狀，半橢圓形，果頸通常超過花萼。北芪:壹般指黃芪。紅芪(巖黃芪)泛指巖黃芪，株高約65，438+000-65，438+020 cm，根系粗壯，外皮黑紅棕色，莖直立，分枝多，分枝硬，腋生總狀花序。