腰騷到底能不能吃？

不能吃腰。因為它是豬體內排毒的器官，大量毒素容易沈積在腎臟，經常吃容易增加人體內的毒素。處理腎臟時要把腎臟立起來，然後順著紋路把白色組織切掉。這些白經絡是不能吃的。

豬腰的營養價值；

豬腰營養價值很高。每100g豬腎含水分77.8g，蛋白質15.5g，脂肪4.8g，碳水化合物0.7g，灰分1.2g，維生素B 10.38mg，維生素B 1.65438。