炸豆腐10塊
輔料
堿粉少量 鹽少量
味精少量 蠔油少量
韭菜少量 豬肉少量
蝦米少量 香菇少量
火腿少量
韭菜釀豆腐的做法步驟
韭菜釀豆腐的做法圖解11. 韭菜洗凈晾幹切好放少量堿粉和豬肉餡、火腿、香菇、蝦米、鹽、味精、蠔油拌勻，炸豆腐用刀切壹小口把韭菜鹹釀到豆腐裏，再上鍋蒸半小時即可