黃花菜幹怎麽炒？

然後焯水，放在那裏備用。

將豬肉或牛肉切絲，用醬油腌制幾分鐘。

燒熱油鍋，放入肉絲翻炒，放入少許姜絲，料酒。

差不多熟了。把黃花菜放下，少許鹽和水。

多翻炒幾次，加壹點蒜末和味精，拌勻。