1、海蝦吃小魚、小螺、蚯蚓、浮遊生物、矽藻、裸藻等食物。在水源充足的、水質清潔的地方建養蝦池，放養蝦苗前壹周培肥水質，水深在40cm左右即可。
2、餵食要定時定量，吃不完的及時撈出。定期換水，做好水質監測管理，及時防治病蟲害的發生。