1，枇杷要先用鹽水泡五分鐘。
2.將枇杷切成兩半。結石取出後，要去除結石下的白色內膜，兩端的蒂也要去除。
3、鍋中加水，水的飽滿度不要過枇杷，煮兩分鐘。
4.加入冰糖煮五分鐘，看枇杷肉質是否變軟。等變軟了，就可以關火了。
5.冷卻後就可以品嘗冰糖泡枇杷了。