布丁粉可以和吉利粉混合嗎？

當然可以。註意比例就好。要做布丁，可以將兩者混合在壹起。明膠又稱吉利粉、吉利T粉，是壹種從魚脂肪和魚皮中提取的蛋白質凝膠。魚膠粉用途廣泛，不僅可以做果凍，還可以做慕思蛋糕等甜品。純蛋白質成分，無澱粉，無脂肪。