中國飲食營養學會推薦中國健康成年人每天應補充250-1000mg Omega-3。以純度為90%的高純度深海魚油為例，每粒中有900mg的Omega-3，可以得出壹粒壹次補充的結論。如果有心血管疾病，建議多攝入魚油。
黃鱔屬於脊索動物門、脊椎動物門、骨骼動物門、獼猴桃屬、海龍科、海龍屬、黃鱔屬和黃鱔屬物種。黃鱔也被稱為鰻魚。體細長，呈蛇形，體長約20-70厘米，最長1米，體前平背，尾尖。頭部又長又圓。嘴大，末端位置，上顎略突出，嘴唇相當發達。上下頜骨和瓣骨上有細齒。