400克熏肉
幾片生姜
料酒適量
味精
醬油適量
食譜做法:
1.臘肉切成厚片後，要用清水沖洗半天，不然會太鹹。
2.用料酒腌制十分鐘。放幾片姜在上面。
3.然後放入高壓鍋壓十分鐘。
4.鍋裏放點味精。