1、口感好。靖江三鑫豬肉脯使用精選的上等豬後腿肉中的整塊精瘦肉經過技藝先進的額加工工藝制成的美食產品，味道鮮美。口感正宗。
2、質量好。靖江市三鑫食品制造有限公司實行工藝全過程跟蹤管理控制，定時定期檢測分析，企業先後通過QS食品質量安全，泰州市質量技術監督局檢測站頒發的““產品質量合格證書”。