原料:3個蘿蔔
食材:油適量,鹽適量,醬油適量,五香粉適量,辣椒油適量。
練習:
1,蘿蔔切條晾幹。天氣好的話可以晾兩天。
2、幹了兩天的蘿蔔幹鹹菜。
3.用開水沖壹會兒。
4.瀝幹水分,放涼。
5.加入醬油、五香粉和鹽。
6.把配料混合好。
7.放入保鮮盒腌制兩天。
8.吃的時候摻點辣椒油,味道更好。