為什麽凍餃子不能不破皮煮？

做速凍水餃時，用勺背攪拌餃子，不要太用力弄破餃子皮。該方法如下:

首先，在鍋裏煮冷水。

第二，水燒開後，把餃子壹個個放入鍋中。

3.第壹次燒開後，加入1/3碗冷水，第二次、第三次燒開，重復加入冷水的步驟。

四、a * * *要加三次涼水，三次涼水都是開水，餃子也差不多熟了。

5.當餃子浮在水面上時，它就熟了。