松茸和松露都屬於是餐桌上的“奢侈品”，如果要論起價格來說的話，壹般都是松露比較貴壹些。食物好的品質價格不相上下，同時也是松露的產量比較少，俗話說物以稀為貴，因此松露價格會相對更高壹些。壹般西餐用得多，中餐用得比較少。松露分黑白兩種，國內也有，黑松露居多。白色極少有，且價格不菲，國產松露較法國等地的味道稍淡壹些。