1黃花魚,1蘆筍,1勺耗油,1勺橄欖油。
工作方法
1,將黃魚宰殺洗凈,在魚身上劃幾刀。
2.將蘆筍洗凈,切成幾段,放在盤子底部。
3.把魚鋪在蘆筍上,在魚上放幾片姜,撒上壹勺蠔油和橄欖油。
4、上蒸籠,冷水蒸15分鐘。