所需材料:堿性表面和清水。
第壹步:首先，適當吃堿性面。堿性表面呈堿性，能很好地溶於水，是制水的好材料。
第二步，在堿性面條中加入清水。
第三步，用可食用的勺子攪拌，直到堿性面條溶解在水中，水中沒有顆粒。
第四步，用保鮮膜封住碗，靜置過夜，這樣舀水就完成了。