魷魚怎麽處理？

1.用剪刀將頭部的胡須和尾部的三角形從身體上分開。

2.這時，魷魚被分成三份，放入盤中。

3.取出魷魚的身體，取出內臟和雜物。

4.撕掉魷魚表面的薄膜。

5.頭部位置有兩個硬硬的黑點，是眼睛。擠出來。

6.清除胡須上的吸盤和雜物。

7.處理完後，用清水沖洗三個部位就可以做菜了。