練習:
1.給雞爪修指甲。鍋裏放入蔥姜料酒，放入冷水中，煮20分鐘。
2.取出煮熟的雞爪，加入2勺辣椒面1勺孜然粉1勺生抽半勺生抽1勺蠔油2勺食用油，抓勻後腌制2小時。
3.將腌制好的雞爪放入空氣炸鍋200度10分鐘，然後取出翻面200度10分鐘。