2、然後將水倒入鍋中，加入少許白醋，放在爐子上加熱至沸騰，關火，再用熱水沖洗，去除金屬、油汙等雜質。
3.將洗好的不銹鋼鍋再次放在爐子上，幹燒去水，關火，趁著鍋還熱的時候倒壹點食用油，用軟布將食用油均勻的抹在鍋內壁上，開始廚師的生活。