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無油雞胸肉

無油雞胸肉

材料:雞胸肉250克,雞蛋壹個,澱粉,面包糠,姜末。

生產流程:

1.雞胸肉解凍,從中間切開。+姜片+壹勺料酒+兩勺奧爾良烤翅粉+壹勺鹽+半勺蠔油,腌制半小時。

2.腌制好的雞胸肉,用澱粉裹住雞胸肉,然後兩面裹上蛋液,再兩面裹上面包屑。

3.在空氣炸鍋裏鋪上烤紙,將雞胸肉180度烤30分鐘(15分鐘翻壹次)。