1.將食物用清水洗凈，放入渣袋中；
2.鍋中加入3升水，浸泡食材30分鐘。
3.大火燒開後轉小火45分鐘；
4.關火加入冰糖和桂花攪拌；
5.冷卻後放入冰箱更好。
(溫馨提醒甘草陳皮要少放。畢竟它們有中藥的苦味，但是解暑效果更好！)