2.玉米切段,紅蘿蔔切滾刀塊,生姜切片。
3:準備鍋,放入排骨,加水沒過排骨,開中火,煮3分鐘左右,撈起排骨洗凈。
4:重新起鍋,放入排骨和姜片,加水,大火燒開,再繼續小火煮約15分鐘。
5:加入紅棗、胡蘿蔔、玉米,中火煮約10分鐘。
6:最後用少許鹽調味。