2.如果是溫水泡，1-2小時就夠了。如果是冷水或者熱水的話，泡的時間比較長，可能要十個小時左右。此外，加入澱粉、糖等輔料也會加快香菇的浸泡時間，所以具體情況需要具體分析，浸泡後即可食用。需要註意的是，泡蘑菇的時間不能太長，否則蘑菇的壹些營養成分可能會流失。