佐料
雞蛋1肉末300克
蓮藕丁2節，姜粉適量
蠔油和鹽適量
生粉適量
獨家肉末雞丁蛋餅的正宗做法/圖解/步驟；
1.蓮藕丁
2.加入準備好的肉末中(肉末加姜末、生粉、鹽、蠔油，拌勻)。
3.攪拌均勻，放入煎鍋開始煎。
4.煎至兩面金黃即可享用！