用青木瓜做湯好還是用熟木瓜做湯好？

樓上的不明白嗎？呵呵，樓主用生木瓜煲湯挺好的。我已經吃得很好了。熟瓜在湯裏容易爛！我給妳推薦壹種食材，青木瓜排骨湯。

材料:排骨、青木瓜調味鹽、嫩姜、蔥花、酒。

1.將排骨切成小塊，用開水焯壹下。

2.將青木瓜切成小塊待用。

3.將水燒開，放入排骨、青木瓜、嫩姜片和鹽，大火燒開，轉小火25分鐘左右，撒上蔥花即可食用。