1個西紅柿，100g銀魚，2個雞蛋，蔥姜，油，鹽，雞精。
工作方法
1，西紅柿去皮切碎，雞蛋打散，蔥姜切碎，粉絲泡發。
2.熱油炒姜，銀魚和西紅柿再炒壹會兒。
3.放2碗水燒開，加入粉絲。
4.將蛋液慢慢倒入沸騰的湯中。
5.用鹽和雞精調味。