蒸桂魚的時間，蒸桂魚要幾分鐘？

2.蒸桂魚的時候最長不要超過15分鐘，以免因為肉太老而影響口感。

3.鱖魚肉質較好，烹飪時間會短壹些。水燒開後，蓋上鍋蓋蒸5-8分鐘即可。

4.不過，如果桂魚比較大，還是要多蒸幾分鐘。