配料:芥菜葉、蒜沫、米椒、鹽、香油、雞精。
練習步驟:
1.將芥菜葉切成段。
2、鍋裏燒水，水會開芥菜葉。
3.撈出來。
4.將鍋裏的油燒開，放入大蒜和胡椒翻炒。
5.放入盛有芥菜葉的盤中，加鹽、雞精、香油或熟油拌勻。