2.豇豆切段，紅辣椒切絲，瘦肉切絲(並加點鹽、糖、醬油，蒜腌制入味)。
3.熱鍋加熱油，將腌制好的肉絲翻炒至八成熟。
4.然後放在壹邊。
5.繼續加熱鍋裏的熱油，翻炒豇豆。
6.當鍋裏的豇豆變色後，加入適量的鹽和糖調味。
7.然後提前炒好榨菜、紅椒、肉絲。